Lojas

Segue algums indicações em São Paulo - Capital
Zona Cerealista e Outras Regiões - Por Ordem Alfabéica

Andorra Alimentos
Produtos Naturais, Integrais, Diet, Light e Orgânicos
Tel.: (11) 3312-3500
E-mail: contato@andorraalimentos.com.br
End.: Rua Santa Rosa, 171/175, Brás - 03007-040

Casa dos Vinhos
Vinhos, Azeitonas, Azeites, Frutas Secas, Queijos etc
Tel.: (11) 3228-3874
End.: Rua Santa Rosa, 198, Brás - 03007-040

Casmar
Especiarias, Frutas Secas, Vinhos, Azeites, Bacalhau e Produtos Naturais.
Tel.: (11) 3313-3060
End.: Rua Santa Rosa, 206/210, Brás

Comercial Elmar
Especiarias, Condimentos, Molhos, Produtos Naturais e Ervas Medicinais.
Tel.: (11) 3312-0139
E-mail:c.elmar@terra.com.br
End.: R.Prof.Eurípedes Simões de Paula, 92, Brás - 03006-010

Empório Pena
Tel.: (11) 3862-2000
E-mail: pena@emporiopena.com.br
End.:Rua Santa Rosa, 178, Brás - 03007-040

Mac D´oro
Nozes de Macadâmia
Tel.: (11) 3501-0429
E-mail: marcia@macdoro.com.br
End.: Rua Guerino Fuzzetti, 125, Rod. Osv.Cruz - 17700-000

Mundo Saudável
Comercio de Produtos Alimentícios
Tel.: (11) 3313-3992
Rua Santa Rosa, 68, Brás - 03007-040

Temperão do Norte
Temperos, condimentos e produtos naturais
Tel.: (11) 3329-9456
E-mail: vendas@temperaodonorte.com.br
End.: Rua Santa Rosa, 68, Brás - 03007-04

Tio Ali
Empório Árabe
Tel.: (11) 3228-7138
E-mail: tioalibras@tioaliemporioarabe.com.br
End.: Rua Santa Rosa, 60/62 - Brás

Vivenda a Vida
Comércio de Produtos Naturais e Orgânicos
Tel.: (11) 3229-3988
E-mail: atendimento@vivendavida.com.br
End.: Av Mercúrio, 166, Brás - 03007-000

Cursos

Nesta página você encrontra dicas de algumas faculdades que oferecem cursos de graduação ligadas a melhorar a alimentação, dicas de palestras e eventos que irão ocorrer em 2010.

Não listo todas as fontes de ensino e informações porque são muitas, mas selecionei algumas que são importantes e podem contribuir com quem busca aumentar seu conhecimento na área... Vamos lá!

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05 - Universidades
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Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER)
Cursos: Nutrição
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Anhembi Morumbi
Cursos: Nutrição - Vestibular Inscrições Abertas 2010
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Unip - Universidade Paulista
Curso: Nutrição - Vestibular 2010 Inscrições Abertas

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Univesridade Metodista - São Paulo

Curso: Nutrição

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Universidade Presbiteriana Mackenzie

Curso: Nutrição - Vestibular 2010 Incrições Abertas

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Palestras

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Comida Brasileira

Panqueca Verde com Feijão.

Ah que delícia a comida brasileira, não morei em outros países, mas a comida brasileira com certeza é a melhor do mundo, a diversidade de alimentos que que temos as sementes que plantamos, a quantidade de peixes, aves e animais nos propociona a possibilidade de variar muito nas receitas, sejam as receitas tradicionais ou criações que realizamos no dia-a-dia. Ontem fiz panquecas, e pude comprovar esta variedade modificando a massa o recheio e o acompanhamento.

Como ficou muito bom passo a receita para quem tiver interesse:

Panqueca
Para a Massa
4 - Xícaras de Água
3 - Xicaras de Farinha de Trigo
1 - Pitada de Sal
1 - Colher de Sopa de Óleo
1 - Ovo
Preparação: Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a água antes da farinha para que não fique farinha grudado no fundo do copo do liquidificador. Com estes ingredientes ja da pra fazer a massa, porém eu decidi colocar mais algusn itens Naturais para ver como ficava e deu muito certo. Bati tudo junto até que a massa ficasse homogênea, a massa não fica grossa OK, fica fina mesmo.
Ingredientes Extras:
- 5 Folhas de Manjericão Fresco
- 3 talos da Cebolinha fresca
- 3 Talos de Salsinha Fresca
- Um punhadinho de Tomilho e Manjerona Desidratada
Para o Recheio:
500g - Peito de Frango Desfiado refogado com azeite, alho e pimenta rosa.
500g - Carne Bovina Moída (pode substituir por proteína de soja fina)
1 - Bisnaga de requeijão fresco
Preparação: refogue o frango e a carne vermelha ou proteína de soja separados com temperos a gosto, para o frango assim que tiver bem refogado coloque requeijão e um pouco de água afim de fazer uma pasta mais ou menos espessa, pode mandar outros tipos de queijo támbém se preferir.
Montagem:
Coloque a massa na frigideira bem quente com pingos de óleo só para garantir, percebera que a massa não gruda e nem quebra, não faça ela muito fina, mas também não muito grossa. Deixe -a assar e coloque num prato para montar, coloque a carne de frango em metade e a Carne Vermelha ou Soja na outra metade, eu não enrolo porque coloco bastante recheio, dobro somente como se fosse um crepe, coloco molho vermelho por cima, folhas de manjericão e queijo parmesão ralado.

Acompanhamento
Feijão Carioca com Linguíça Toscana

- Deixe o feijão de molho por umas 2 horas, após isto coloque na pressão por 40 minutos mais ou menos, enquanto o feijão esta sendo cozido, corte a Linguíça em rodelas e frite bem, assim que tiver bem fritinha coloque algumas conchas de feijão já cozido para temperá-lo na mesma frigideira da linguíça, pode colocar temperos a gosto mas o segredo esta em deixar o feijão ficar bem denso com a linguíça.

Então sirva a panqueca e de acompanhamento em vez de arroz, somente o feijão. Fica incrível o sabor desta combinação. Bom Apetite. Experimente!!!

Ajuda a quem precisa

Esta página é dedicada a apresentar iniciativas de ONGS e/ou particulares que dividem parte de sua vida em ajudar o próximo, desejo que sempre tenhas força e esperança nesta grande batalha e se tornem vencedores e também que haja cada vez mais pessoas com este propósito.

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ONG Banco de Alimentos: Trata-se de uma organização não governamental que trabalha desde 1999 com o objetivo de minimizar os efeitos da fome, através do combate a desperdício de alimentos e promoção da cidadania.

Os dados apresentados no site são assustadores, e, nem precisa de tando para enxergarmos quantas pessoas passam dificuldades neste país. Vou colaborar com esta ONG, acesse o site e veja o trabalho deles, pode ser que interesse a você também ajudá-los a levar adiante seus objetivos e diminuir o sofrimento de mutos brasileiros, "irmãos" de pátria que nem conhecemos.

Site:http://www.bancodealimentos.org.br/

Instituições Atendidas : Link - Como Participar: Ajudar

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Olá, este é o meu compromisso com vocês.

Lembranca patriota a todos meus irmaos brasileiros!!!! Como eh bom ser brasileiro!!!

Voltei a ativa!!

Boa Noite, olá a todos que visitam e visitaram este blogger.

Passe por algum tempo, longo por sinal sem postar nenhuma mensagem por razões externas como dificuldade financeira e ficar sem internet, problemas de saúde entre outras coisas, mas agora esta tudo bem, a vida esta mais em ordem e continuarei a postar informações que divulguem informações sobre alimentos funcionais.

Obrigado e sempre apareçam por aqui, meu compromisso inicialmente é de 2 vezes por semana estar atualizando o blogger com matérias, vídeos, dicas ou qualquer material inportante para fortalecer esta idéia. ALIMENTOS SAUDÁVEIS - PESSOAS SAUDÁVEIS.

Há e a imagem que coloquei acima é de Folha de Amora, inumeros sites tem informações sobre a folha de Amora em especial AMORA MIURA que é denominada desta maneira em homenagem ao nome de uma pesquisadora que estudou seus benefícios. A folha de Amora é muito bem vinda em tratamentos de Diabetes, Colesterol, Osteoporose, hidratação dos Rins e Fígado e também para emagrecimento. Sou prova disto comecei a tomar em versão Cápsulas há mais ou menos 3 semanas e realmente emagreci, pesava 105.500kg e estou hoje com 101.200kg, não mudei mais nada na alimentação ou realizei exercicíos físicos. Confesso que não consegui me alimentar direito todos os dias por correria, mas isto é normal e estava engordando um pouco mais a cada mês, agora além de não engordar reduzi meu peso, ainda tem bastante cápsulas pra tomar, vou continuar tomando e ver no que dá.

É isso.

Abraços
Marcos Fábio Gonçalves
Consumidor de Alimentos Saudáveis

Ração Humana

A Ração Humana é um composto que contém diferentes tipos de ingredientes ricos em fibra. Controla colesterol e triglicerídeos, aumenta a resistência orgânica, regula o intestino e ajuda na desintoxicaçãodo organismo.

O consumo da ração humana ajuda no emagrecimento porque tem a função de estabilização do sistema digestivo e diminui a absorção da gordura.
É importante destacar que a ração humana tem o efeito de perda de peso, desde que sejam feitos exercícios físicos e que pelo menos uma das refeições seja substituída pela ração.

Alguns benefícios do Mix Nutritivo (Ração Humana):

• Auxilia no funcionamento e regularização do intestino.
• Aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia.
• Lubrifica e regenera a flora intestinal.
• Excelente para a redução de peso, dos níveis de colesterol LDL, redução dos níveis de triglicerideos e aumento do colesterol bom HDL.
• Ideal para prisão de ventre e acidez estomacal.
• Diminui os riscos de doenças cardiovasculares e arterioesclerose.
• Seu consumo regular favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.